«Заедать проблемы детей учат взрослые»: почему не нужно вставать между подростком и чипсами

Ест одни только чипсы и дошираки! За праздничным столом сидит, уткнувшись в телефон, а ночью сметает приготовленные на неделю котлеты. Или наоборот — отказывается от мяса и становится веганом и зожником. Родительское фиаско или обычная реальность?

Дружная семья, синхронно и с аппетитом поедающая полезный и красивый завтрак, существует разве что в рекламе натуральных йогуртов да наших мечтах. Но на самом деле трагедии в этом нет. Что не так с главными «питательными» стереотипами и почему подросток не хочет им соответствовать?

Разбираемся вместе с психологом Катериной Дёминой, как должны выглядеть отношения с едой в семье, где есть подростки. 

Вcе весёлые, нарядные, ведут разговор по душам за общим столом…

Замечали ли вы, что как только ребёнок начинает взрослеть, все экспертные журналы наперебой советуют родителям «устраивать семейные трапезы»? Мол, это полезно для сохранения связи между взрослыми и подростком, а также помогает всем обмениваться новостями в дружественной обстановке. Звучит как мечта, которая никогда не сбудется: много вы видели подростков, которые по-настоящему хотят вести светские беседы за столом с родителями? 

По словам Катерины Дёминой, причин, по которым подросток избегает подобных мероприятий, может быть несколько. Например, потому что взрослые и сами не любят этот формат, но уверены, что так надо: для укрепления связи поколений и здоровых установок. Между тем культура застолья может быть любой, главное, органичной для конкретной семьи. Попкорн и пицца в пижаме под любимый сериал в этом смысле ничуть не хуже рождественской утки за праздничным столом в красивых нарядах.

Выход один: выбирать близкий, понятный и приятный всем формат: лучше короткий диалог за бутербродами, чем натужный, напоминающий допрос, разговор по душам.

А кому положить фирменных бабушкиных пирожков…

Ещё одна причина любви или нелюбви к семейным застольям кроется в том, что стоит за попытками накормить, любовь или желание контроля. 

В первом случае на столе блюда, которые любит и ест подросток. Мало того, его непременно спросят заранее: что приготовить, солнышко? Во втором — есть полагается, что дают, а отказы не принимаются и вообще выглядят оскорблением. Что значит, не ешь холодец, я в шесть утра ради него вставала. Как это, не будешь торт, выдумала тоже! И слышать не хочу ни про какие диеты!

Подобные высказывания могут привести к тому, что девушка станет есть слишком много, подсознательно стремясь стать настолько толстой, чтобы уж точно не вызывать никаких сексуальных ассоциаций, или перестать есть вообще, чтобы символически исчезнуть из поля зрения заботливых родственников.

Есть нужно только полезную пищу!

У этого, на первый взгляд, безобидного и даже справедливого высказывания много подводных камней. Начнём с того, что само деление еды на «плохую» и «хорошую» весьма и весьма спорное и индивидуальное. 

Спросите у людей разных поколений, насколько полезен суп на крепком мясном бульоне с ломтем белого хлеба, манная каша со сливочным маслом и котлеты из свинины. 

Поинтересуйтесь у вегана, стоит ли вводить в рацион индейку, а у приверженца кетодиеты — хороши ли фрукты и крупы. И это не говоря о пищевой аллергии и индивидуальной непереносимости. 

Надёжный способ — ориентироваться на собственные ощущения и потребности. Популярный страх, что среди потребностей окажутся лишь шоколадные батончики да чипсы со вкусом краба, необоснован.

О том, почему это так, подобное рассказывали в статье ««Если на продукте не написано «яд», то он безопасен»: как помочь подростку построить нормальные отношения с едой без срывов, перееданий и диет».

Еда — это всего лишь еда

Заедать проблемы, компенсируя вкусной, «праздничной» едой потребности в эмоциях или впечатлениях, детей учат взрослые. Когда вместо того, чтобы выслушать, помочь понять, что происходит, дают пирожок или шоколадку.

Но праведное желание «сделать всё иначе» приводит к другой крайности, попытке очистить еду от эмоций вовсе, убрать из жизни связанные с ней ритуалы. Зачем готовить «Оливье» и «Наполеон» на Новый год? Кому нужны именинные торты, это же сплошные углеводы? И уж точно можно посмотреть фильм без ведёрка попкорна!

Но еда, как ни крути, связана с удовольствием и радостью с первых мгновений жизни человека. Все ритуалы, все праздники, церковные и светские, имеют свои кулинарные традиции. Важный момент: еда здесь не заменяет эмоции, а сопутствует им, создаёт особое пространство любви, надёжности и заботы, в каждой семье своё — и это точно нужно и подросткам, и взрослым.

В оформлении материала использованы изображения с сайта Freepik и Pexels. Коллаж Александра Сербиненко