|
Как поглощение еды на глазах у тысяч зрителей стало интернет-хитом, но привело к трагедиям и запретам
В середине июня 2025 года блогер Марина Кузьменко, известная под псевдонимом Маришка Майонезик, умерла от панкреатита — сильного воспаления поджелудочной железы. СМИ писали, что Марина стала жертвой мукбанга — жанра, в котором она и вела свой блог.
Мукбанг, или мокпан — формат, который нравится многим подросткам и молодым взрослым. Чтобы родители взрослеющих детей были в курсе того, что это такое и почему вообще зрители на такое подписываются, редакция ГМД-медиа подготовила обстоятельный разбор.
Откуда взялся феномен «пищевого порно»
Мукбанг — это жанр блогинга, авторы которого показывают подписчикам, как они едят большое количество еды, причём чаще всего вредной и жирной.
Слово «мукбанг» происходит от корейского «먹다» (meokda), что значит «есть», и «방송» (bangsong), что переводится как «трансляция». В буквальном смысле это «трансляция еды».
Формат появился в Южной Корее примерно в начале 2010-х. Первые ведущие мукбанга — обычные пользователи. Они просто включали камеру и ели в прямом эфире, параллельно поддерживая диалог с чатом. Это напоминало традиционное застолье, перенесённое в онлайн — зрители могли присоединиться к общению (и, конечно, к потреблению пищи), даже находясь на большом расстоянии друг от друга.
Сначала такие трансляции были скромными: небольшие порции еды и непринуждённые беседы. Но со временем формат приобрёл популярность — и борясь за внимание аудитории, авторы, которых принято называть «биджеями», начали увеличивать порции до впечатляющих размеров, а сам процесс приёма пищи стал превращаться в настоящий перформанс.
Сегодня за один приём пищи мукбангер съедает порцию, которой хватило бы, чтобы накормить 6 взрослых людей. Среднее количество калорий в одной трансляции колеблется от 7–10 тысяч до 15–20 тысяч (при норме в 1 700–3 800!).
На Западе СМИ и блогеры назвали мукбанг «пищевым порно», что, разумеется, не могло не триггернуть общественность. Ещё одно название — «гастрономический вуайеризм» — то есть подглядывание, тоже явно намекает на то, что зрители мукбанга наблюдают за чем-то, что по сути своей не предназначено для чужих глаз.
Почему Корея
Чтобы понять, почему именно в Южной Корее появился этот формат, нужно немного погрузиться в социально-культурный контекст.
Жизнь в Южной Корее — это микс из бешеного ритма, огромных нагрузок и постоянного общественного давления.
Переработки, заоблачные цены на жильё и потеря интереса к браку — всё это становится причиной одиночества южнокорейцев. В 2018 году почти треть семей в стране (29,3%) состояла из одного человека. Эксперты прогнозируют, что к 2052 году почти каждый второй южнокореец будет жить в одиночку. Мукбанг стал виртуальной поддержкой: возможность разделить трапезу с кем-то — пусть и через экран — избавляет от чувства одиночества. Ведь ведущие стримов не просто едят — они общаются со зрителями, рассказывают о жизни, делятся эмоциями.
Одним из самых известных первых мукбангеров стал кореец Чо Сын Хо под ником Banzz. Его канал на YouTube быстро набрал миллионы просмотров — всё благодаря невероятно большим порциям и душевным беседам. В 2017 году он собирал по 2–3 миллиона просмотров на одно видео. Позже блогер стал участником скандала и пропал с радаров, но потом вернулся, хоть и потерял былую популярность. На момент написания текста канал Чо удалён — как сообщается, он проиграл пари.
Конечно, блогер Banzz далеко не единственный. Очень скоро после зарождения тренда мукбанг начал привлекать всё больше последователей — и быстро покорять зрителей по всему миру.
Как мукбанг вышел за пределы Кореи
В середине 2010-х видео с поеданием огромных порций еды вперемешку с непринуждёнными беседами начали вируситься на всех популярных видео-площадках — YouTube, TikTok, Twitch. Формат развивался и менялся под притязательную аудиторию — появлялись более яркие, порой театрализованные шоу, добавлялись элементы ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response — «автономная сенсорная меридиональная реакция») с акцентом на звуки, организовывались челленджи: например, попробовать максимально острое, съесть 10 000 калорий за один раз или есть только сладкое.
Видео подобного формата сегодня встречаются и в других азиатских странах — Японии, Китае, Индии, — а также в странах Европы и Северной Америки. Каждая страна придаёт тренду свои особенности. В Индии популярны стримы с карри и национальными сладостями, в Турции — с огромными казанами плова и кебабами, а в США — с картошкой фри, бургерами и крылышками.
В Америке одной из «пионерок» жанра стала блогер Тришу Пэйтас, которая сама себя нарекла «королевой мукбанга». В прошлом году она дала интервью в рамках расследования издания The Sun, посвящённого мукбангу.
Оказывается, девушка прекрасно осознавала все риски для здоровья, но не могла остановиться — ведь за стримы ей платили безумные 300 000 долларов в месяц: «Это была самая лёгкая работа в мире, но и самая вредная для здоровья».
После того как количество стримов в день увеличилось до трёх, Триша стала всё чаще испытывать проблемы со здоровьем — и не только физическим. Она впала в депрессию и решила закончить свою «карьеру». С тех пор Триша редко выходит в Сеть, и никогда — с контентом про еду. Она делится: «Я думала, что еда меня убьёт. Теперь, когда я вижу, как мукбангеры объедаются, мне становится страшно».
Когда мукбанг появился в России и захватил внимание детей
В Россию мукбанг «просочился» в 2018–2020 годах, но особенную популярность завоевал в пандемийный период — когда изоляция и дистанционка стали нормой. Чтобы не сойти с ума в четырёх стенах, люди начали искать способы развлечься и пообщаться с другими. Мукбанг-стримы закрыли обе эти потребности.
У нас тренд тоже приобрёл свой колорит. Российские мукбангеры чаще других «коллег» используют формат коротких роликов, яркий макияж и юмор.
Так, TikTok-блогер с 3,4 миллиона подписчиков Ирина Костылева (Irusik) — «жующая на камеру звезда» — небрежно заливает неожиданные сочетания продуктов килотоннами майонеза и делится простыми житейскими историями под громкие причмокивания с выразительными ресницами и смоки-айс.
«Мама Наташа» из Нижнего Новгорода весело и артистично ест холодец, картошку с селёдкой и другие привычные русскому народу блюда.
А этот мем «Мне к 13:30» с популярным мукбангером Инной Судаковой видели, наверное, все.
Среди мукбангеров часто встречаются дети, блоги которым заводят их собственные родители. Мы исследовали архивы YouTube и нашли несколько таких примеров. Видео с детьми хоть и менее популярны, чем контент от их взрослых коллег, но находятся без труда.
Например, семейный канал Mukbang With Maloezhki — главная ведущая канала, мама-кореянка нередко привлекает к видео не только мужа, но и двоих сыновей. Правда, судя по истории публикаций, в последнее время дети всё реже и реже участвуют в создании контента.
А вот пример канала, где главный герой — мальчик Эштон. Новые видео перестали появляться три года назад — но те, что доступны к просмотру, заставляют переживать: перед ребёнком стоят большие порции вредной еды, поедание которой он нередко разделяет то ли с друзьями, то ли братьями и сёстрами.
Удалось найти и ролики 2025 года с детьми-мукбангерами из России — в одном из них мама с сыном едят большую порцию бешбармака. В другом — семья с двумя сыновьями объедается мантам и новогодним салатом.
Эти примеры показывают — далеко не всегда родители осознают последствия мукбанга. Для подростков и детей участие в таких шоу — не просто развлечение, а серьёзное эмоциональное и физическое испытание, которое может привести к развитию РПП.
Интересное по теме
А что до тех подростков и взрослых, кто этот контент смотрит? Опасно ли это и чем вообще мукбанг может быть привлекателен?
Стрём или норм: почему кому-то это нравится, а у кого-то — вызывает отвращение
Интернет-сообщество, как в России, так и в остальном мире, разделилось: кому-то мукбанги доставляют удовольствие и радуют чувством единения, у других — вызывают чуть ли не рвотные позывы из-за чавканья и причмокивания.
Почему же это может нравиться, а почему — вызывать раздражение и отвращение?
Почему это смотрят
Есть несколько причин:
- Потому что еда привлекает. И успокаивает. Самая банальная причина кроется в нашем организме. Психолог Светлана Соколова объясняет — интерес к еде вызван механизмом выживания: «Когда мы едим, мозг получает сигнал: всё в порядке, можно расслабиться. Просмотры мукбангов вызывают похожий эффект — они успокаивают».
- Потому что не хочется есть в одиночестве. Причин, по которым бывает не с кем разделить ужин, множество. Но факт в том, что включённое видео с другим человеком, который ест и общается, пусть даже на фоне, делает вечер чуть теплее. И избавляет от чувства одиночества — это подтверждают исследования, проведённые в Южной Корее.
- Потому что это способ прожить эмоции. Исследования показывают, что мукбанг может быть способом справиться с внутренним напряжением через просмотр избыточного потребления еды. Это вроде катарсиса (процесса высвобождения эмоций — прим.): ты сам не ешь, но как будто избавляешься от своих внутренних зажимов, глядя на безумие, происходящее на экране.
- Потому что это цепляет. Задача современных мукбангеров, как и любых других блогеров, наращивать аудиторию и охваты. Для этого они используют разные приёмы — например, намеренно добавляют в трансляции элементы ASMR. Чавканье, хруст, даже звук открывающейся банки газировки — всё это служит триггерами для нашей психики. ASMR-звуки активируют части мозга, отвечающие за расслабление и получение удовольствия. При этом у некоторых зрителей эти триггеры вызывают лёгкие мурашки и чувство удовлетворения. Нередко именно такие эмоции приводят к зависимости от подобных видео — мы просто не можем устоять перед получением очередной порции «удовольствия».
- Потому что это заменяет еду. В научном журнале International Journal of Mental Health and Addiction подтвердили: мукбанг нередко служит способом виртуально насытиться — зрители испытывают «викарное удовольствие» (с англ. vicarious satisfaction), как будто едят сами, но без лишних калорий. Просмотр таких видео кажется хорошей идеей для тех, кто по каким-то причинам не может или не хочет поесть в реальности. «Видео особенно притягивают людей, которые сейчас ограничены в еде. Например, при анорексии или строгих диетах внимание к еде и связанным с ней образам резко усиливается», — говорит семейный психолог Светлана Соколова.
Особенно увлечены таким контентом молодёжь и подростки. Почему? В период гормональных изменений и поиска себя, когда дети ощущают себя одинокими и непонятными, мукбанг-видео помогают почувствовать сопричастность. Стримы фуд-блогеров создают виртуальное сообщество, атмосферу поддержки и ощущение тепла. А яркие картинки и громкие звуки придают просмотру эмоциональную насыщенность — это и отдых, и развлечение, и способ «отключиться» от тревог.
Почему это вызывает отторжение
- Неприятные звуки. Многие люди не переносят звуки чавканья, причмокивания и глотания, которые часто сопровождают мукбанг-видео. Они активируют естественный рефлекс отторжения, связанный с неприятными сенсорными раздражителями. Это — защитная реакция мозга. У такой особенности человеческого организма даже есть своё название — мисофония.
- ASMR — но с обратным эффектом. Пока одни получают удовольствие от ASMR-звуков, для других они становятся триггерами не столько отвращения, как в случае с мисофонией, сколько причиной тревожности и стресса.
- Общественное давление. В культуре с сильным акцентом на стройность и внешний вид неконтролируемое поедание пищи часто воспринимается как нечто аморальное или шокирующее. Это порождает насмешки и хамство в адрес авторов, а также в адрес тех, кто такой контент потребляет.
- Пропаганда РПП. Для многих людей мукбанг выглядит как нормализация, если не сказать романтизация, нездорового отношения к еде. Это вызывает моральное неприятие — особенно у тех, кто сталкивался с расстройствами пищевого поведения, у людей, для которых тема еды чувствительна по культурным или этическим причинам, и, конечно, у родителей.
Интересное по теме
Врачи и родители действительно не зря тревожатся о том, какое влияние оказывают мукбанг-видео на молодых людей и подростков. Исследования подтверждают, что такой контент может провоцировать переедание, особенно у тех, кто уже имеет проблемы с пищевым поведением; увеличивать пристрастие к нездоровой пище — ведь зачастую мукбангеры поглощают высококалорийные продукты и фаст-фуд, а также снижать интерес к реальным дружеским контактам.
Ну а тот вред, который мукбанг наносит авторам контента, стал причиной обсуждений запрета подобных видео на государственном уровне.
Почему мукбанг хотят запретить
Трагические истории, связанные с мукбангом, происходят по всему миру.
В Турции 24-летний мукбангер Эфекан Культур умер от осложнений, связанных с ожирением: из-за веса он был прикован к постели. А на Филиппинах фуд-блогер, известный как Dongz Apatan, умер от инсульта, который, по данным СМИ, случился после переедания жареной курицей с рисом.
В Китае Пань Сяотин скончалась от разрыва желудка во время 10-часового стрима, на котором съела в общей сложности более 10 килограммов еды. А позже в СМИ разразился скандал с участием ребёнка — родители трёхлетней девочки с никнеймом Пей Дзы специально откармливали её для создания мукбанг-контента.
Эти трагедии, а ещё — рост детского ожирения и увеличение случаев РПП — стали причиной того, что о запрете мукбанга заговорили на законодательном уровне.
В Южной Корее Министерство пищевой безопасности выпустило предупреждение о том, насколько опасно жарить и есть зубочистки (да-да, зубочистки). Это — один из популярных в Азии молодёжных мукбанг-трендов. Ведь зубочистки после жарки так напоминают картофель фри…
Китайские власти заблокировали тысячи мукбанг-блогеров и удалили их видео с популярных платформ. В стране ввели закон о запрете демонстрации обжорства в интернете, за нарушение — штраф 15 000 долларов.
В России первый зампред комитета Госдумы по науке Ксения Горячева призывает к запрету мукбанга и называет его «деструктивным контентом». Зампред комитета по охране здоровья Татьяна Соломатина добавляет, что подобные видео пропагандируют неправильный образ жизни. Депутаты предлагают ввести специальную маркировку и предоставить Роскомнадзору право блокировать подобный контент. Обсуждения законопроекта об ограничении публикаций, пропагандирующих опасные пищевые тренды, продолжаются.
Что делать, если ребёнок интересуется мукбангом
Главное — не обвинять и не запрещать сразу, а попытаться понять, что стоит за этим интересом. Вместо запретов полезнее открытый и доброжелательный диалог, а ещё — создание дома условий, в которых ребёнок будет чувствовать себя комфортно и безопасно.
Попытайтесь понять
Диалог — ваш лучший друг: спросите у ребёнка, почему ему нравится смотреть мукбанги, какие эмоции он при этом испытывает.
Возможно, за увлечением скрываются скука, стресс или чувство одиночества. Ваша задача — выслушать без осуждения и показать, что вы рядом и готовы помочь.
Объясните, что мукбанг — это не жизнь, а шоу
Часто за треш-контентом стоят монтаж, сценарии и спецэффекты. Объясните это ребёнку: многие сцены в мукбанге лишь часть перформанса. Блогеры не всегда едят то, что показывают. Такая постановка — не повод повторять увиденное.
Важно, чтобы подросток понимал: за яркой картинкой стоит продуманная игра, а не образец для подражания.
Расскажите о рисках и здоровом питании
Совместно изучите, как разные продукты влияют на организм. Расскажите, чем опасно переедание, и поговорите о случаях, когда оно приводило к реальным проблемам — только без жутких деталей и запугивания. Задавайте вопросы: «Как ты думаешь, что происходит с организмом, если есть так много?» Это поможет подростку самому прийти к правильному выводу, а не воспринимать информацию как ультимативный запрет.
Следите за питанием дома
Регулярные завтраки, обеды и ужины с разнообразными и полезными продуктами помогут ребёнку чувствовать себя сытым и удовлетворённым. Пристрастие к мукбангам может быть связано с тем, что подросток не получает достаточно полноценного питания в течение дня, а ещё — что он ищет эмоциональный и физический комфорт в виртуальной компании.
Создайте атмосферу для приёма пищи
Если подросток увлечён мукбангами, возможно, ему не хватает живого общения. Здоровое питание — это лишь часть успеха, важно ещё и как ребёнок ест. Сделайте семейные ужины местом, куда хочется возвращаться — спокойным, тёплым, уютным. Договоритесь, что во время еды гаджеты откладываются, а телевизор и музыка выключаются. Учёные уже доказали: потребление пищи под визуальный шум, например, просмотр видео, снижает качество пищеварения и мешает осознанному восприятию еды.
Скорректируйте экранное время
Если вы сильно переживаете, что ребёнок без остановки смотрит неприемлемый или потенциально вредный контент — попробуйте скорректировать экранное время.
Обсудите с ребёнком, сколько времени он проводит в гаджетах, помогите выстроить здоровый режим и найти баланс. Делайте упор на то, что для здоровья очень важно разнообразие — и живое общение, и активность вне экрана. Предложите ребёнку варианты, как можно проводить время без гаджетов — весело, интересно и с пользой для здоровья. Возможно, ему просто сложно самому придумать себе занятие.
А для контроля за экранным временем можно использовать таймеры или расписание, а можно — специальные сервисы. Если захотите прибегнуть к приложениям родительского контроля, делайте это только после разговора с ребёнком и никогда не устанавливайте подобные сервисы тайно — это сильно подорвёт доверие в семье. Обо всём можно (и нужно) договариваться!
Помните, что лучше всего дети учатся, глядя на пример родителей. Подумайте над своим рационом и, возможно, пересмотрите его. Как вы относитесь к еде, насколько внимательны к собственным привычкам и ощущениям — всё это очень важно для подростка. Еда — не просто калории, это целая культура заботы о себе и других!
В конечном счёте, задача родителей — не бороться с увлечением подростка, а помочь ему понять себя и свои потребности, сохраняя доверие и тепло в отношениях.
Сегодня мукбанг — не просто интернет-тренд, а отражение того, чем живёт наше общество. В нём — и попытка почувствовать близость там, где живое общение стало редкостью, и поиск простых удовольствий, которые дают передышку от тревожных новостей и постоянного стресса.
Для родителей это сигнал не осуждать, а внимательно присмотреться к интересам своих детей. Часто за часами, проведёнными за фуд-видео, скрываются не «странности», а глубокие чувства — одиночество, потребность в принятии, желание услышать живой голос.