|
В Татарстане идёт программа по модернизации школьных столовых. Они переходят на формат ресторанов.
Мэрия Казани отчиталась, что в новом учебном году столовые 113 казанских школ перешли на формат работы школьного ресторана. Всего новый формат должны внедрить в 169 городских школах.
С изменением формата удалось увеличить на 6,5 тысячи количество посадочных мест. А всего на модернизацию школьных пищеблоков выделили 115 миллионов рублей. Их потратили на закупку технологического и холодильного оборудования, электрических плит, посудомоечных машин и так далее.
На ремонт столовых в 43 школах в этом году потратили 297,4 миллиона рублей. На закупку оборудования выделили 29 миллионов. Это позволило приобрести диваны, барные стойки и декоративные настенные элементы для оформления интерьера школьных ресторанов.
В школьных меню на сегодняшний день насчитывается 245 наименования блюд. В этого году планируется обеспечить горячим питанием около 159 тысяч казанских школьников.
Во-первых, школьный ресторан от столовой отличается оформлением. В них более современные интерьеры с хорошей и качественной мебелью.
Во-вторых, при ремонте учитывается необходимость создания позитивной атмосферы — с помощью оформления стен, использования декоративных элементов. Обязательно учитывается профиль учебного заведения при создании дизайна школьного ресторана.
В-третьих, выбор блюд в столовой был сильно ограничен. В школьном ресторане меню расширено. А напитки, например, наливают из-за барной стойки.
В-четвёртых, в школьном ресторане дети могут не только принять пищу, но и пообщаться, посидеть в комфортной обстановке с одноклассниками.
В-пятых, школьные рестораны часто используются для проведения мероприятий, так как их интерьер прекрасно для этого подходит. Например, могут проводиться собрания родительских комитетов и так далее,
Свежие новости:
- В Смоленске судят отца, который выгонял детей на мороз из-за плохих оценок
- В краснодарском детсаду воспитатели пытались скрыть факт буллинга от родителей
- В России предложили ужесточить наказание для педофилов