Взрослые часто вспоминают уроки физики и химии в школе как самые нелюбимые предметы. Непонятные формулы и скучные опыты действительно могут отбить интерес к естественным наукам, но привить ребёнку любовь к физике и химии реально, если заранее организовать опыты для детей в домашних условиях. Такие занятия наглядно демонстрируют законы физики и химики, увлекательны, и понятны даже людям, далеким от научных опытов.

Проводить домашние опыты с ребёнком можно, начиная с того возраста, когда дети способны осознать, что результаты эксперимента получились не благодаря волшебству, а благодаря законам природы — ориентировочно в пять-шесть лет, но не раньше, чем в четыре года. И, конечно, при проведении опытов взрослому необходимо быть рядом и соблюдать правила безопасности, которые помогут избежать возможных травм и детям, и родителям.

Содержание:

Правила безопасности
Самые интересные опыты и эксперименты
Химические опыты для детей
Опыты с водой для детей
Занимательная физика
Обзор лучших наборов для опытов для детей

Правила безопасности

опыты и эксперименты для детей — Prostock-studio/Shutterstock.com

Но если вы планируете проводить более сложные опыты, например, с использованием спичек, газовой горелки, химических реактивов — обязательно следуйте правилам безопасности:

надевайте и на себя, и на ребёнка необходимые средства защиты: перчатки, маску, халат, очки;
расскажите ребёнку, что никогда нельзя наклоняться к потенциально опасным реактивам или к огню слишком близко, и сами всегда следуйте этому правилу — такая предусмотрительность поможет избежать ожогов и других травм;
накройте стол или другую рабочую поверхность материалом, который защитит мебель от повреждений.

Самые интересные опыты и эксперименты

Самые интересные опыты для детей любого возраста достаточно просты в исполнении, а для их проведения требуется минимум подручных средств, которые найдутся практически в каждом доме. Например, ребёнку наверняка будет интересно поучаствовать в создании извержения вулкана, сделать разноцветную молочную реку, увидеть необычное взаимодействие изюма и кукурузы и надуть воздушный шар с помощью обычной бутылки.

Извержение вулкана — опыт с уксусом и щёлочью

лучшие опыты для детей — Prostock-studio/Shutterstock.com

Для детей от семи лет.

Хороший опыт, чтобы познакомить ребёнка с устройством вулкана.

Что понадобится:

уксус;
две столовые ложки пищевой соды;
две ёмкости — например, колбы, банки или стаканы.

Пошаговая инструкция:

Заполните уксусом примерно половину ёмкости.
В другую ёмкость насыпьте соду.
Наливайте уксус в ёмкость с содой до тех пор, пока вспененная сода не устремится вверх, напоминая извержение вулкана.
Для большей зрелищности можно из пластилина слепить вулкан вокруг ёмкости с содой, а в уксус добавить пищевой краситель — так извержение будет цветным.

Видеоинструкция:

Извержение вулкана с перекисью водорода

Для детей от семи лет.

Хороший опыт, чтобы познакомить ребёнка с устройством вулкана.

Что понадобится:

2 стакана (один с чистой водой, второй — пустой);
стеклянная палочка или ложка для перемешивания жидкостей;
жидкое мыло;
калия перманганат (мангарцовка);
перекись водорода.

Пошаговая инструкция:

Насыпьте в высокий стакан 3-4 гранулы марганцовки.
Добавьте 150 мл воды и перемешайте.
Добавьте 1 столовую ложку жидкого мыла и снова перемешайте.
Добавьте 200 мл перекиси водорода, чтобы началось настоящее извержение вулкана!

Видеоинструкция:

Разноцветная молочная река

Для детей от четырёх лет.

Эксперимент с эффектной молочной рекой вызывает восторг у детей любого возраста — цветные узоры на молоке похожи на шедевр художника.

Что понадобится:

тарелка средней глубины;
молоко;
пищевые красители;
ватные палочки;
средство для мытья посуды или жидкое мыло.

Пошаговая инструкция:

Налейте молоко до середины тарелки.
Добавьте немного красителей разного цвета.
Предложите ребёнку коснуться молока ватной палочкой — сначала ничего не произойдёт.
Теперь смочите ватную палочку в средстве для мытья посуды и снова прикоснитесь палочкой к молоку.
Наблюдайте за появлением красивейших молочных «картин».

Как сделать разноцветное молоко — видеоурок:

Путешествие изюма и кукурузы

Для детей от четырёх лет и старше.

С помощью этого опыта вы сможете продемонстрировать, как меньшие по размеру частицы оказываются «сильнее» более крупных предметов.

Что понадобится:

горстка изюма;
горстка зёрен кукурузы;
любая прозрачная газировка;
колба или пластиковая бутылка.

Пошаговая инструкция:

Перелейте газировку в колбу или бутылку.
Сначала нужно насыпать в ёмкость изюм, пусть ребёнок понаблюдает за передвижением изюма.
Добавьте в ёмкость зёрна кукурузы и понаблюдайте за тем, как пузырьки газа словно выталкивают кукурузу и изюм на поверхность, а когда пузырьки лопаются — кукуруза и изюм плавно стремятся вниз.

Видеоинструкция:

Воздушный шарик, который надувается сам

Для детей от семи лет.

Эксперимент с воздушным шариком научно обосновывает факт того, что воздух способен высвобождаться в закрытых ёмкостях. Для детского понимания эксперимент довольно прост — его можно показать и малышу дошкольного возраста при условии, что всю работу сделает взрослый.

Что понадобится:

пластиковая бутылка объёмом 1 литр;
сода;
уксус;
чайная ложка или воронка;
один или несколько воздушных шариков.

Пошаговая инструкция:

Насыпьте соду в шарик с помощью ложки или воронки так, чтобы шарик оказался заполнен примерно на одну треть.
Четверть бутылки заполните уксусом.
Наденьте шарик на горлышко бутылки — сода начнёт пересыпаться в бутылку, а шарик надуется.

Как провести эксперимент с шариком, который надувается сам:

Опыт с содой и фенолфталеином

Для детей 10 лет и старше.

Ребёнок познакомится с понятием «катализатор».

Что понадобится:

фенолфталеин;
кальцинированная сода;
вода;
картон или плотная бумага белого цвета;
ножницы;
стеклянный стакан для смешивания;
стеклянная трубочка или ложка с длинной ручкой.

Пошаговая инструкция:

Предварительно вырежьте из плотной бумаги фигурки, например, яблоки.
Сбрызните плотную бумагу раствором фенолфталеина.
Приготовьте содовый раствор: 1-2 ч.л. на 100 г воды. Перемешайте.
Сбрызните полученным раствором плотную бумагу, пока она не изменит свой цвет!

Видеоинструкция:

Шипучая бомбочка для ванной

Ребёнок узнает, как сделать популярный среди детей шипящий шарик для ванны своими руками.

Все ингредиенты безопасны для кожи.

Что понадобится:

пищевая сода;
лимонная кислота (3 пакетика);
стеклянная миска;
жидкое мыло;
ложка;
пищевые красители (если есть);
маленькие пластиковые формочки для бомбочки (в виде шара).

Пошаговая инструкция:

Насыпьте 3 столовых ложки соды в миску.
Добавьте 3 пакетика лимонной кислоты.
В миску с содержимым добавьте 1-2 чайных ложки жидкого мыла и всё перемешайте с помощью ложки.
Разделите получившуюся массу на 2 равные части.
Добавьте в каждую из частей пищевой краситель разного цвета (по 3 капли). Перемешайте руками в перчатках, чтобы масса полностью окрасилась.
Сформируйте разноцветные бомбочки для ванной. Разложите массу по пластиковым формочкам в виде шара.
Оставьте массу в форме на 2 часа.

Видеоинструкция:

Химические опыты для детей

Химические опыты в домашних условиях хороши тем, что действительно похожи на настоящее волшебство. Проводить совместные химические опыты лучше тогда, когда ребёнок уже ходит в среднюю школу. Но если вам хочется показать дошкольнику или младшему школьнику захватывающий химический опыт — просто выполняйте необходимые действия самостоятельно, а малыш пусть остаётся наблюдателем.

Столб пены (или зубная паста для слона)

химические опыты для детей в домашних условиях — Prostock-studio/Shutterstock.com

Для детей 10 лет и старше.

В ходе эксперимента образуется такое количество пены, которого хватило бы почистить зубы и слону. Ребёнку старше 10 лет можно объяснить, что перекись водорода разлагается на кислород и воду благодаря йодиду калия (или дрожжам), который выступает катализатором (ускорителем) реакции.

Что понадобится:

колба или пластиковая бутылка;
перекись водорода;
йодид калия или одна столовая ложка сухих дрожжей;
жидкое мыло;
одна упаковка пищевого красителя.

Пошаговая инструкция:

Налейте в ёмкость примерно один стакан перекиси водорода.
Добавьте краситель и около 100 мл жидкого мыла.
Добавьте чайную ложку йодида калия или столовую ложку заранее разведённых в воде сухих дрожжей — будьте осторожны и держитесь на достаточном расстоянии от ёмкости, реакция начнётся мгновенно.

Видеоинструкция к эксперименту:

Помидор, светящийся в темноте

Для детей от 10 лет.

Если правильно провести эксперимент, не исключая ни один нужный ингредиент, в результате у вас получится помидор, который будет светиться в темной комнате как небольшой ночник. Опыт покажет ребёнку, что химические вещества способны менять свойства даже представителей растительного мира.

Внимание! Строго соблюдайте правила безопасности, когда проводите опыт с помидором. Если концентрированная перекись водорода попадёт на кожу — немедленно промойте пострадавший участок водой. Полученный в результате эксперимента светящийся помидор ни в коем случае нельзя есть — это опасно для жизни.

Что понадобится:

помидор;
коробок спичек;
отбеливатель «Белизна» или другое чистящее средство, содержащее гипохлорит натрия;
шприц;
10 таблеток гидроперита;
вода;
ёмкость для смешивания ингредиентов (например, глубокая чашка).

Пошаговая инструкция:

Сначала нужно счистить серу с 10-12 спичек.
К сере добавьте чистящее средство, тщательно перемешайте.
Наберите полученную смесь в шприц, введите в помидор.
Разведите 10 таблеток гидроперита в 15 мл воды — получится 30%-ный раствор перекиси водорода.
Получившийся раствор наберите в шприц и введите в помидор.
Отнесите помидор в тёмное помещение и понаблюдайте за тем, как он светится.

Как сделать светящийся помидор в домашних условиях:

Змеи из сухого горючего

Для детей старше 10 лет.

Впечатляющий эксперимент покажет, насколько интересным может быть эффект в результате взаимодействия различных химических веществ и воздействия на них высокой температуры.

Что понадобится:

сухое горючее (можно купить в хозяйственном магазине);
упаковка глюконата кальция (продаётся в аптеках);
поверхность, на которой вы будете проводить опыт и которую потом будет не жалко выкинуть (например, небольшая дощечка);
зажигалка для газовой плиты;
кухонные щипцы.

Пошаговая инструкция:

Положите таблетку сухого горючего на рабочую поверхность.
Подожгите горючее.
С помощью щипцов поместите на сухое горючее 6-8 таблеток глюконата кальция.
Смотрите, как из таблеток начнут «вырастать» змеи.

Видеоинструкция:

Опыты с водой для детей

Опыты с водой можно проводить с детьми любого возраста — такие эксперименты просты, зрелищны и безопасны. Большую часть опытов детям под силу провести самостоятельно под руководством и присмотром взрослого.

Буря (смерч) в бутылке

научные опыты для детей — Prostock-studio/Shutterstock.com

Для детей от четырех лет.

Малыш увидит, как в бутылке воды образуется спиральный воронкообразный вихрь — ребёнок дошкольного или младшего школьного возраста вряд ли поймёт такие сложные термины, поэтому можно просто сказать, что сейчас вы сами сделаете бурю с помощью обычной воды.

Что понадобится:

две пластиковые бутылки объёмом 1-1,5 литра;
изолента;
вода.

Пошаговая инструкция:

Налейте воду в одну бутылку так, чтобы до горлышка оставался примерно 1 сантиметр.
С помощью изоленты прикрепите сверху к первой бутылке вторую — горлышки бутылок должны совпадать друг с другом.
Переверните полученную конструкцию и хорошенько встряхните — вода устремится в нижнюю бутылку, попутно образуя водяной вихрь.
Постоянно переворачивая бутылки, опыт можно повторять много раз.

Видеоинструкция:

Эксперимент с водой, маслом и солью

Для детей 4 лет и старше.

Опыт продемонстрирует ребёнку свойства и особенности взаимодействия веществ, которые мы используем ежедневно.

Что понадобится:

вода;
растительное масло;
соль;
пищевой краситель;
стакан.

Пошаговая инструкция:

Наполните стакан водой на две трети.
Налейте немного растительного масла — оно легче воды, и слой масла останется сверху, не опускаясь на дно стакана.
Для большей наглядности насыпьте в стакан пищевой краситель.
Медленно всыпьте в полученный раствор соль — примерно одну чайную ложку.
Вы увидите, как масло вместе с подкрашенной солью опускаются на дно — хотя масло и легче воды, более тяжёлая соль увлекает масло вниз вместе с собой.

Видеоинструкция:

Шагающая радуга

Для детей от 4 лет.

В ходе эксперимента малыш изучит разные цвета и просто полюбуется необычным явлением. Ребёнку школьного возраста можно на примере опыта немного рассказать о принципе сообщающихся сосудов: о том, что одинаковые жидкости в связанных между собой сосудах в состоянии покоя всегда находятся на одном уровне.

Что понадобится:

семь одноразовых стаканчиков;
вода;
разноцветные пищевые красители;
бумажные полотенца.

Пошаговая инструкция:

Налейте в четыре стакана воду: стаканы должны чередоваться — полный-пустой-снова полный-снова пустой, заканчивается ряд наполненным водой стаканом.
В стаканчики с водой добавьте пищевой краситель.
Бумажные полотенца сверните в 4-5 раз, чтобы получились трубочки — всего сделайте шесть бумажных трубочек.
С помощью бумажных трубочек соедините соседние стаканы: в каждом стакане, кроме первого и последнего, окажутся части двух трубочек.
Дождитесь, пока полоски окрасятся в разные цвета — получится необычная шагающая радуга.

Видеоинструкция к эксперименту:

Занимательная физика

На примере увлекательных опытов ребёнка школьного возраста можно познакомить с законами физики — получится гораздо интереснее, чем просто выучить правило из учебника.

Будьте внимательны: в некоторых физических опытах используется огонь, и зажечь спички или зажигалку — это задача взрослого.

Вилки и равновесие

опыты дома для детей — Prostock-studio/Shutterstock.com

Для детей 10 лет и старше.

Эксперимент доказывает, что тела могут удерживать равновесие даже в том положении, где удержать равновесие, казалось бы, невозможно — так происходит из-за того, что центр масс у тел причудливой формы смещается ниже, чем у геометрически простых тел.

Что понадобится:

две вилки;
зубочистка;
спички;
деревянная палочка.

Пошаговая инструкция:

Поставьте деревянную палочку так, чтобы она была максимально устойчива — например, можно воткнуть палочку в апельсин или в другой плотный фрукт или овощ.
Соедините вилки друг с другом зубчиками.
В просвет между зубчиками вилок поместите зубочистку.
Положите зубочистку на деревянную палочку: если всё сделано правильно, конструкция будет держать равновесие.
Попробуйте вращать конструкцию и сжечь часть зубочистки — вилки продолжат держать равновесие.

Видео к эксперименту:

Опыт со спиртом и маслом

Для детей 10 лет и старше.

Ребёнок убедится на собственном опыте, что у каждой жидкости разная плотность.

Что понадобится:

высокий стеклянный стакан;
жидкое мыло;
растительное масло;
вода;
спирт (спроси у родителей, какой спирт тебе можно взять для опыта)
ложка с длинной ручкой или стеклянная палочка;
краситель (пищевой или любой любой) — по желанию.

Пошаговая инструкция:

В стеклянный стакан налейте жидкое мыло (ок. 100 мл).
Добавьте в ёмкость с водой несколько капель красителя, перемешайте ложкой или стеклянной палочкой.
Окрашенную воду очень медленно добавьте в ёмкость с жидким мылом, чтобы вода не смешалась с ним.
Также постепенно налить масло. Каждый слой должен быть примерно 100 мл.
Последним слоем налейте спирт.

Видеоинструкция:

Опыт со свечой и стаканом

Для детей 10 лет и старше.

Ребёнок убедится, что огонь сжигает кислород, а из-за отсутствия воздуха давление внутри ёмкости снижается и образуется вакуум.

Что понадобится:

свеча;
плоская тарелка;
два стакана;
вода;
одна упаковка пищевого красителя;
шприц;
пипетка;
спички или зажигалка.

Пошаговая инструкция:

Один стакан наполовину наполните водой.
С помощью пипетки добавьте в воду две капли красителя — обойтись можно и без красителя, но с окрашенной водой опыт получится более наглядным.
Поставьте свечу в тарелку, туда же добавьте подкрашенную воду.
Зажгите свечу.
Накройте горящую свечу пустым чистым стаканом.
Из-за снижения давления под стаканом образуется вакуум, вода из тарелки «втягивается» внутрь стакана и поднимается наверх, свеча из-за отсутствия кислорода гаснет.

Видеоинструкция:

Воздушный шар и огонь

Для детей старше 10 лет.

На примере опыта можно показать, что такое теплопроводность: объясните ребёнку, что вода проводит тепло быстрее, чем воздух, и именно поэтому наполненный водой воздушный шарик под воздействием огня лопнет не сразу, а только когда вода достаточно прогреется.

Что понадобится:

два воздушных шарика;
свеча;
спички или зажигалка;
мерный стаканчик, желательно с носиком (можно использовать дозатор для утюга);
вода.

Пошаговая инструкция:

С помощью стаканчика с носиком наполните шарик водой примерно наполовину.
Надуйте наполненный водой шарик.
Надуйте пустой шарик.
Зажгите свечу.
Поднесите к огню шарик с водой на 10-15 секунд, за это время шарик не лопнет.
Для сравнения поднесите к огню пустой шарик — он лопнет мгновенно.

Обзор лучших наборов для опытов для детей

Выбирая детский набор для опытов, постарайтесь учесть два важных фактора: возраст и интересы ребёнка — подростку вряд ли понравится набор с простейшим опытами для малышей, а если ребёнок мечтает о комплекте для химических опытов — стоит купить именно такой набор. Зато по полу различий в наборах для юных экспериментаторов нет, комплекты одинаково подойдут и мальчикам, и девочкам.

«Набор шпиона» (ЭВРИКИ)

Ребёнок поиграет в детектива и попутно познакомится с лупой, исчезающими чернилами, порошком для снятия отпечатков пальцев.

Для какого возраста подходит: 4-7 лет.

Ориентировочная цена: 500 рублей.

«Экспериментариум» (1 TOY)

Набор, с которым ребёнок сможет провести 65 разных опытов из области химии и физики. Все эксперименты достаточно просты, комплект сопровождается красочной инструкцией.

Для какого возраста подходит: 4-10 лет.

Ориентировочная цена: 2000 рублей.

«Занимательные опыты для начинающих» (RANOK CREATIVE)

В комплект входят только безопасные компоненты для проведения опытов из сферы физики, химии, биологии — кукурузный крахмал, пищевые красители, чашка Петри и подобные.

Для какого возраста подходит: 5-10 лет.

Ориентировочная цена: 1200 рублей.

«Молекулярная кулинария» (Qiddycome Супер профессор)

Набор с подробными рецептами, с помощью которых ребёнок сам приготовит блюда молекулярной кухни, например, макароны из мармелада или йогуртовый бутерброд. В комплект входят не только необходимые для готовки продукты, но и нужная посуда: разнообразные ёмкости, ложки, палочки.

Для какого возраста подходит: 7-14 лет.

Ориентировочная цена: 2000 рублей.

«Эксперименты в коробочке» (Простая Наука)

В комплект входят составляющие для проведения 14 увлекательных физических и химических опытов: для выращивания кристалла, создания полимерных червяков, изготовления голограммы, и для других экспериментов.

Для какого возраста подходит: 8-14 лет.

Ориентировочная цена: 2700 рублей.

«Химическая лаборатория» (BONDIBON)

Большой набор наверняка поможет ребёнку полюбить химию — в комплект входят безопасные реактивы для 200 разнообразных химических экспериментов и опытов.

Для какого возраста подходит: 8-14 лет.

Ориентировочная цена: 3000 рублей.

«Большая химическая лаборатория» (Intellectico)

В набор входят компоненты для 84 занимательных химических опытов: юный химик научится делать вулкан, создавать шпионские чернила, покрывать монету серебром, и многим другим интересным вещам.

Для какого возраста подходит: 8-14 лет.

Ориентировочная цена: 2500 рублей.

Даже если вам кажется, что вы далеки от физики и химии настолько, насколько это возможно — всё равно попробуйте провести хотя бы самые простые опыты вместе с детьми. И, возможно, со временем и вы, и ваш ребёнок по-настоящему полюбите естественные науки!