Ведомство разъясняет, как правильно участвовать в формировании школьного питания. Например, обращать внимание на состояние столовой и одежду работников пищеблока.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выпустила памятку для родителей, которая расскажет о возможностях и инструментах контроля школьного питания.
Ранее ведомство просило родителей активней включаться в контроль школьного питания. Для этого предлагалось активизировать родительские советы, которые должны были проверять условия готовки блюд.
В памятке указаны конкретные моменты, на которые нужно обращать внимание при осуществлении общественного контроля. Например, проверять соответствие выдаваемых школьникам блюд и меню. Также нужно следить за санитарно-техническим состоянием столовой и одеждой работников пищеблока. Родителям стоит интересоваться у детей мнением о качестве и ассортименте представленных блюд.
Памятка также напоминает, что в рационе для школьников не должны присутствовать мясо диких животных, грибы, сало, блины с мясом или творогом, жгучие приправы, острые соусы и кетчупы, кремовые пирожные.
Читайте подробнее о всех нормах и требованиях к школьным столовым в материале Первое, второе и компот: как должны питаться дети в школьной столовой?